VENTA EN OFICINAS DEL CLUB
El Vino Rioja “Centenario” de Bodegas Ontañón, está disponible para su venta, en las oficinas del Club (Puerta 0 del Campo de Lasesarre).
En su etiqueta se aprecia de fondo el logo dibujado del centenario, así como una silueta de nuestro Campo. En la parte inferior aperece el escudo oficial y el texto Barakaldo CF.
Su precio será 6,50€ (u) o 18€ la caja de 3 unidades.
La fermentación de este vino se realizó con mucha calma, ya que se extendió a lo largo de 20 días, quedando los hollejos en maceración 8 días más para extraer toda la personalidad de las variedades utilizadas. Su crianza se efectuó en barricas de roble americano (60 %) y roble francés (40 %) con una duración de 12 meses, en los que se hicieron 2 trasiegos.
FICHA TECNICA:
90% TEMPRANILLO.
10% GARNACHA (de viñas viejas).
Maceración larga con temperatura controlada de 25-28ºC.
12 meses en barrica de roble (americano y francés).
COLOR:
Rojo rubí, Cubierto en capa. Muestra ribetes violetas de su juventud.
AROMA:
Complejo. Especiado y con toques balsámicos. Frutas maduras, lácteos, especias suaves, trufa y notas minerales.
GUSTO:
Entrada amplia y equilibrada. Resulta sabroso, carnoso y lleno de matices frutales y de noble crianza.
GASTRONOMIA:
Legumbres, Carnes Rojas, Caza, Queso, Jamón y Patés.
SENSACIONES:
La armonía de este vino es la consecuencia de un aroma potente, frutal y especiado que dibuja una entrada amplia y equilibrada en la boca. Su juventud se perfila en matices violetas en color y afrutados en boca, que logran un sabor poderoso lleno de sensaciones de naturaleza.
* Para más información:
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